La boisson la plus populaire de Taiwan !

On ne peut pas faire omission de cette fameuse boisson à base de thé et de lait car on la trouve partout à Taiwan. Les taiwanais en sont friands, on les croise souvent avec cette boisson à la main. C'est une boisson sucrée mélangeant le thé et le lait : "Bubble tea". Elle contient au fond des petites boules noires. Ces petites boules noires ont attiré mon attention! On m'a expliqué qu'elles été faites à partir de levure, mais les explications restent assez floues. Mais, en fait, il s'agit de perles de tapioca. Ce qui est marrant, c'est que pour boire cette boisson, les vendeurs nous fournissent de larges pailles. Après avoir goûté, j'ai plutôt apprécié mais je ne vais pas en boire tous les jours! lol

Comments

[Mamouchka]

Tu as tout à fait raison, ma chérie, en général, Taiwan est une île très réglementée en ce qui concerne l'hygiène et c'est un endroit où il n'y a pratiquement pas de violence et de délinquance (sic internet). Bisous de Mamouchka

[Maman et Papa]

Sur internet, on dit que cette boisson s'appelle le zhen zhu (perles) nai (lait) cha (thé) "Zhen Zhu Nai Cha" : le thé au lait aux perles. Les petites boules gluantes et collantes c'est du tapioca ! (il paraît que ça a la consistance du chewing-gum et c'est très sucré donc très calorique ...)
As-tu aussi entendu parler du Binlang Xi Shi ? C'est une plante qui devient rouge en la mâchant ( vendue par des jeunes filles très sexy...). Elle est consommée par les chauffeurs de poids lourds et de taxis pour rester éveillés. Ils la mâchent et la recrachent à terre : c'est pour ça que tu peux voir des molards rouges à terre dans la rue ... Beurk !)
Bisous ensoleillés de Mamouchka

[Julie Fricoteaux]

Merci maman pour cette information ! Je ne connais pas le Bilang Xi Shi. Par contre, les rues et les métros taiwanais sont très propres car il y a beucoup de réglementations!